双色猪皮冻

双色猪皮冻

处理好的猪皮放在电压力锅内胆,加入一小块桂皮和两个八角,加水淹过猪皮,插电压10分钟。猪皮压好后等待减压,把脱眺掩暄猪皮拿出切成小块,重新放在炒锅上,加一大勺水,重新煮开。熬煮至汤汁乳白,用手一捏有点黏感,加适量盐调味,舀出盛于碗中冷却。

怎么做橙香双色猪皮冻

怎么做橙香双色猪皮冻

猪皮中含有大量胶原蛋白质,在烹调过程中可转化成明胶,而明胶具有噩荜务圃网状空间结构,它能结合许多水,增强峙僮侯劝细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞储水功能,使细胞得到滋润,保持水润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老过程。 以猪皮做成,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要生理保健作用,多吃多美丽。 猪皮、橙子皮、葱白、姜片、八角和适量清水 猪皮洗净,拔去残留猪毛,并且刮去猪皮油脂。 锅中加水,放入姜片与葱白。水开以后,放入猪皮煮2分钟。 放入清水中清洗干净。 再次刮去猪皮内面的剩余油脂。 刮好以后切成均匀细丝。 切好加入少许枸杞和1/2茶勺盐,再煮5分钟关火。 出一半放入容器中,入冰箱冷藏至表面结冻。 另一半加入少许酱油煮开后关火。 冷却至不烫手后,加入刚才容器内继续冷藏至完全结冻。吃时切成自己喜欢形状,蘸自己喜欢料汁。 猪皮一定要处理干净,如侈砉齿垃果有残留猪毛,可以备个专用眉毛钳来清除,很好使用

教你怎么做橙香双色猪皮冻?

教你怎么做橙香双色猪皮冻?

猪皮中含有大量胶原蛋皈寿凿几白质,在烹调过程中可转化成明胶,而明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞储水功能,使细胞得到滋润,保持水润状态芟坳葩津,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老过程。以猪皮做成,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要生理保健作用,多吃多美丽。 猪皮 250克 橙皮 2块 八角 2朵 姜 少许 食盐 1/2茶勺 猪皮洗净,拔去残留猪毛,并且刮去猪皮油脂。 锅中加水,放入姜片与葱白 水开以后,放入猪皮煮2分钟。 煮好捞出。 放入清水中清洗干净 再次刮去猪皮内面的剩余油脂。刮好以后切成均匀细丝。 切好后用清水清洗2遍,然后加入橙子皮、葱白、姜片、八角和适量清水,大火烧开后转中小火煲。 半小时以后,捞出橙皮、葱白、八角和姜片,继续煲1小时。 加入少许枸杞和1/2茶勺盐,再煮5分钟关火 出一半放入容器中,入冰箱冷藏至表面结冻 另一半加入少许酱油煮开后关火。 冷却至不烫手后

猪皮冻的做法

猪皮冻的做法

冬天,正是吃猪皮冻的好时候,晚上熬好猪皮,倒进盆里,第二天饶戎秘欣早上就成啦,切上一块,配上葱丝,浇点酱油醋,简直好吃不要不要。快来跟小编一起做猪皮冻吧! 猪皮 一斤 葱 半根 酱油 少许 醋 适量 食盐 少许 买上一斤猪皮,先用水焯一下,洗干净,这样就好切了。 把猪皮上下两层用刀刮一刮,去油腻,然后洗干净,切成小丁。把猪皮上下两层用刀刮一刮,去油腻,然后洗干净,切成小丁。 把猪皮丁放入锅中,少许食盐和酱油,大火煮开,转小火熬。 熬上一两个小时,等汤汁粘稠时候,就可以倒入盆中,第二天就能成硬硬的冻。注意:如果第二天出来是软,就证明水太多,还没熬到火候,可以再回锅熬一下。 我们腩柽鬣用刀切一块,取出来。注意:里面还可以加入花生,出来口感更好。先把花生煮好盛到中,等到猪皮熬好盛到盆中时,把花生也倒进去一起搅拌均匀即可。 把猪皮冻切成小块备用。 再切一点葱丝,和猪皮冻搅拌在一起,适量醋,少许酱油,就可以开吃啦。

多吃多美丽—橙香双色猪皮冻

多吃多美丽—橙香双色猪皮冻

猪皮中含有大量胶原蛋皈寿凿几白质,在烹调过程中可转化成明胶,而明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞储水功能,使细胞得到滋润,保持水润状态芟坳葩津,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老过程。 以猪皮做成,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要生理保健作用,多吃多美丽。 猪皮 250克 葱 少许 橙皮 2块 八角 2朵 姜 少许 食盐 1/2茶勺 猪皮洗净,拔去残留猪毛,并且刮去猪皮油脂。 锅中加水,放入姜片与葱白。 水开以后,放入猪皮煮2分钟。 煮好捞出。 放入清水中清洗干净。 再次刮去猪皮内面的剩余油脂。刮好以后切成均匀细丝。 切好后用清水清洗2遍,然后加入橙子皮、葱白、姜片、八角和适量清水,大火烧开后转中小火煲。 半小时以后,捞出橙皮、葱白、八角和姜片,继续煲1小时。 加入少许枸杞和1/2茶勺盐,再煮5分钟关火。 出一半放入容器中,入冰箱冷藏至表面结冻。 另一半加入少许酱油煮开后关火。 冷却至不烫手

怎样处理猪皮,熬制猪皮冻子

怎样处理猪皮,熬制猪皮冻子

离不开肉皮子这美味。怎样处理肉皮,熬制肉皮子?下面我就来详细介绍。 原料:猪皮1-2斤,大葱一段,八角一颗,盐少量。 肉皮在开水锅里焯水至猪皮稍软,用凉水冲洗,清理干净猪毛,刮去猪皮肥肉。 再次用温水洗净猪皮上附着油脂,把猪皮切成粗丝。 把猪皮丝放入干净锅里,加入水约是猪皮4-6倍(水约在猪皮加泥蛲责丝上3-4寸),放入大葱和一个八角,大火烧开后,撇去浮沫,小火半盖锅盖熬制约30分钟。 猪皮熬出胶质,水变得浓稠了,捞出大葱和八角,撇出浮在面上浮油和泡沫,中火半盖锅盖再熬制10-15分钟。 用汤勺切割猪皮猪皮很容易就断裂了,说明猪皮的胶质基本上熬出苴煜塑候加入自己喜欢佐料)。 怎样才知猪皮冻子熬好了呢?看,汤汁儿浓白的如米汤,肉皮柔软透亮。 瞧,汤汁儿挂在勺子、筷子上不下来;用手指碰一下,汤汁儿就粘在手指上了。 你看,这是猪皮丝熬制好之前和熬制好了对比。 只有粘稠汤汁这一冷却后就是清皮子;有肉皮这一盒冷却后就使

上页


12345678

下页
权色冲天双色瞳怎么做猪皮冻视频播放厨色双味bescon双色灰pinky双色婚纱金喜善双色婚纱火鸟双搜蜘蛛纸牌双色技巧双色凤尾拖鞋编织烟台黑白双色地膜大连双色2013083期双色沙茶酱花菜双色玫瑰配招双色茉莉叶子枯萎双色茉莉不开花吃猪皮丰胸?猪皮含嘌呤双色龙胆草双色馒头卷豆浆机做猪皮冻2016075期双色原谅色牛奶冻